青橄榄泡水喝有啥功效

青橄榄是一种营养价值很高的水果，它含有丰富的维生素C、维生素E、蛋白质、纤维素、矿物质等多种营养成分。青橄榄泡水喝可以起到以下功效：

1.抗氧化作用：青橄榄中的维生素C和E是强效的抗氧化剂，可以中和体内自由基，保护细胞免受氧化损伤，延缓衰老，提高皮肤弹性。

2.养肝明目：青橄榄中含有丰富的叶黄素和β-胡萝卜素，可以保护视网膜和晶状体，预防视力下降，同时对肝脏有益，能够帮助解毒和排毒。

3.促进消化：青橄榄中富含的纤维素有助于促进肠道蠕动，预防便秘，改善消化功能。

4.降压降脂：青橄榄中的大量植物纤维和维生素C可以帮助降低血液中的胆固醇和甘油三酯水平，保护心血管健康，降低血压。

5.强筋健骨：青橄榄中含有丰富的钙和铁，有助于骨骼生长发育，预防骨质疏松症。

6.养颜美容：青橄榄中的维生素C可以促进胶原蛋白的合成，保持皮肤的弹性，预防皱纹和色斑的形成。

青橄榄泡水喝的方法：

1.将青橄榄洗净，用刀背或者刀柄敲打一下，使果肉松软。

2.将青橄榄放入开水中泡制，时间不宜过长，一般3-5分钟即可。可以根据个人口感决定泡制的时间。

3.可以根据个人喜好加入适量的冰糖、蜂蜜等调味品，增加口感。

需要注意的是，青橄榄泡水喝也有一些适用禁忌：

1.胃寒腹泻者不宜多吃青橄榄，以免加重症状。

2.脾胃虚寒者慎用，以免影响消化功能。

3.患有肠炎、胃溃疡等腹部疾病者，应适量饮用，否则可能导致不适。

总的来说，青橄榄泡水喝具有抗氧化、养肝明目、促进消化、降压降脂、强筋健骨、养颜美容等多种功效，适量饮用对健康有益。但是对于具体的功效是否产生，还需要考虑个人的体质和用量。最好在医生或营养师的指导下饮用。